お味噌汁を飲むと、ホッとしますよね。
日本人が昔から飲んでいる味噌汁ですが、お味噌汁を飲むと痩せ体質になれるんです。
トムクルーズやマドンナも毎日飲んでいるのだとか。
ということで今回は、味噌汁のダイエット効果についてご紹介します。
味噌パワーがスゴイ！
味噌は1300年もの間、日本人の食生活をささえてきた伝統食品です。
味噌は大きく分けて、米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌の4つに分けることができます。
ちなみに、国内で生産されている味噌の8割は米味噌です。
味噌の発酵熟成は、微生物の働きによるもので、微生物は、気候や風土、環境や水質など様々な条件で、その種類が変わります。
味噌には、脂肪の分解・排出を促進するレシチン・ミネラル、脂肪の吸収を抑えるサポニン、脂肪を燃やすロイシン・イソロイシン・ビタミンB群、脂肪を燃やすために必要な筋肉をつくる大豆ペプチドなど、ダイエットに効果的な成がたくさん含まれています。
また、血糖値の上昇を緩やかにするメラノイジン、血行を促進するビタミンE、便秘解消に効果的な食物繊維なども含まれています。
このように味噌は、私たちの健康を力強くサポートしてくれる食品なのです。
「味噌汁」置き換えダイエット
味噌汁を普通に飲むだけでも健康＆ダイエットに効果的なのですが、ダイエット効果を高めたい方にオススメなのが、味噌汁の置き換えダイエットです。
置き換えダイエットは、1日1食を味噌汁に置き換えるダイエット法です。
味噌汁の具材は、何でもOKです。
野菜は、低カロリーで栄養が豊富なので、野菜をたくさん使いましょう。
野菜以外でオススメは、きのこ類と海藻類です。
味噌汁の塩分は、1杯あたり1gなので、塩分摂りすぎの心配もありません。
ですが、何杯も飲まないようにしてくださいね。
置き換えのタイミングは、朝食がオススメです。
朝は、カロリー消費が高い時間帯なので、ダイエット効果を実感しやすくなります。
味噌汁ダイエットを続ける秘訣
味噌汁ダイエットは、朝食を味噌汁に置き換えるだけなので簡単そうに思えますが、少し気になる点が2つあります。
１つは、毎朝、味噌汁を作るのが大変ということです。
そういう方にオススメなのが「みそまる」です。
みそまるは、味噌にだしと具材を混ぜて団子にしたものです。
冷凍保存ができるので、忙しい朝にピッタリです。
市販品もありますし、自分で作ることもできます。
作り方は、ネットで検索してみてくださいね。
２つ目は、味噌汁の味に飽きてしまうということです。
そういう方は、オリーブオイルをプラスしたり、豆乳を混ぜてみましょう。
味噌は、いろんな調味料と合うのでアレンジしやすいですよ。
キレイに痩せたいという方は、味噌汁を飲む習慣をつけてみましょう！